都市人生活壓力大，不少人有「肚谷谷」問題。根據衛生署衛生防護中心資料顯示，每七名港人便有一名便秘，建議市民多吃高纖維食物，進行合適運動，幫助腸道蠕動。
甚麼是便秘？若每周排便少於三次或排便時有困難、太乾，又或糞便有裂紋，便可能是便秘。其成因可以是來自壓力，亦與服食血壓藥等藥物或鈣質及鐵質的補充劑有關。女士懷孕期間因胎兒影響，阻礙腸道蠕動亦較易便秘。據2003年一項香港調查，女性便秘比男性為多，比例為1.3:1，這或與女性荷爾蒙問題或女性較多壓力有關。
便秘可導致痔瘡、直腸潰瘍及肛裂等嚴重問題。即使病情輕微，病人亦會「肚谷谷」，不但影響社交，更影響工作效率。要解決便秘問題，營養師建議每天攝取25至30克膳食纖維。多吃奇異果等高纖維食物、多喝水，做運動亦能有助腸道蠕動。另外培養定時排便的習慣亦相當重要，切忌抑壓便意，影響正常大便的習慣。
有些人會吃纖維粉幫助排便，有傳它含致癌物不能長期服用。事實上，它只是纖維，吸收水份後腸道會容易蠕動，幫助排便。不過若平日飲食已吸收足夠纖維，便無長期服食的需要。另外更不建議病人過度依賴一些刺激性的排便藥物或健康產品，否則沒有此藥便無法排便。
若出現大便出血、消瘦等病徵，又或最近大便習慣有所改變，建議市民及早求醫，千萬不要亂試藥物，令病情進一步惡化。
作者為腸胃及肝臟專科醫生施藴知