上回提到，剛過去的中秋，為了支持本地小店，Bonnie和我專誠走到八仙餅店買傳統月餅。入貨後，Bonnie提議：「來到深水埗，沒理由不去維記。」我贊成：「好一陣子沒吃豬潤牛肉麵了，想起也垂涎。」
甫坐下，我選了豬潤牛肉通，Bonnie的選擇困難症又發作，她懊惱著：「我選不定公仔麵還是米粉，你看，對面的公仔麵很是吸引。」我立即對侍應說：「麻煩給她一碗豬潤牛米好了。」我沒好氣說：「你不是要留配額吃月餅嗎？」她笑言：「倒也是。」
雖然好一段時間沒來過，那碗豬潤湯，簡直令人回味，吃得出牛肉很鮮甜，跟豬潤簡直絕配。Bonnie呆呆望著對面那份咖咉多士，喃喃自語：「一份薄薄的多士，熱量該不會太多吧！我倆可以些呀一份。」我嘗試阻止她：「餓著肚時，定力急降，切忌四處張望，否則很容易被邪惡食物吸進去。看電話吧！」
她鍥而不捨：「很久沒吃過咖咉多士了。」我說：「咖咉的脂肪和糖都很高，大多由雞蛋、鴨蛋、砂糖、牛油和椰漿製成，每湯匙約有60至80卡不等，所以，一份淨咖咉多士，已約有210卡，剛好已是一碗飯的熱量。」
坐在對面的小妮子搭訕：「嘩！有一碗飯？」Bonnie阻止我繼續說：「你嚇親人了。」小妮子很大方：「你也想吃嗎？不如我分一半給你，每人半碗飯好了。」Bonnie二話不說：「好呀！多謝你。」我揶揄她：「你真的老實不客氣。」Bonnie很歡喜：「香港人真的愈來愈有人情味。」
奶茶+多士=414卡路里
小妮子說：「我常以為多士的熱量不太高，有時候，打算吃得清淡點，下午茶時，便找來奶醬多加不加糖的奶茶。」我提醒她：「一份奶醬多已有294卡，再加一杯無糖奶茶的120卡，已是414卡，熱量比一客魚蛋米還要多。」
Bonnie說：「我較喜歡奶油多，總覺得牛油跟煉奶很是匹配。」我說：「眾多塗麵包的醬料中，牛油必定是最高卡的，按你的選擇，一份奶油多最少302卡。」Bonnie驚訝：「真是看不見的熱量！我記得你曾說過，一個麥當當漢堡包才是245卡。」
小妮子說：「如果在家吃多士，我會用半個牛油果做醬料。」我說：「牛油果雖然有好脂肪，但一次吃半個，也有183卡，當中的分達一湯匙之多，如果要減磅的話，早上吃1/6個較佳，但由於牛油果很容易氧化，我會自行混合檸檬，減低氧化速度，兩人分享的話，三天便可吃畢一個自家製牛油果醬了。」