誰說在台灣喝啤酒不夠潮？本土啤酒品牌臺虎精釀，給台灣來一個啤酒市場革命，2013年由5位志趣相投兼喜愛精釀啤酒的朋友創立，推出標榜Made in Taiwan的高品質精釀啤酒，口味偏向清爽易飲，味道上佳，加上產品設計非常有型，年輕人非常受落，將手工啤熱潮推上高峰，令台灣啤酒的老氣感覺一掃而空！
臺虎精釀喺台灣開設咗多間「啜飲室」，而我先後去過台北西門町的Driftwoodh與大安區的「啜飲室」，環境cozy，我個人偏愛大安，因為除了有一系24種精釀啤酒外，這裡的下酒菜驚艷又驚喜，很適合放IG吸like打卡，而當中的一碗️滷肉飯深深把我迷到，一個咁chill嘅地方難怪經常爆場。(PS.門口沒招牌不好找的)
啜飲室
經常爆場
炸豬皮NT$200─幾乎每枱必點，炸得超誇張超爆脆的下酒小吃，不過頗為油膩。
酥炸花枝圈NT$300
炸雞翼NT$180─喝啤酒怎少得炸物，花枝酥脆彈牙，新鮮就是王道；而炸雞翼亦有驚喜位，灑上麻辣粉又麻又脆，很好下酒的美食。
臺虎精釀IPA NT$200─全名India Pale Ale，用上citra / mosaic酒花，酒花香氣突出帶有熱帶水果香氣，酒色金黄氣泡夠，作為手工啤酒是最易入門的Item。