周五晚飯後，Bonnie攬著她最愛但放在我家的貓形咕𠱸，躺在我的沙發上，聚精會神地望著手機，像很陶醉似的，我一邊洗碗一邊說：「看甚麼看得入神？」她說：「我在幫你計劃明天的節目，你可逛逛筲箕灣東大街，如果不想過海的話，可去紅磡，想去郊外亦可到西貢一遊！」
Bonnie很少會提議到那麼遠的地方，我覺得奇怪，忍不住拿起她的手機一看，原來在看飲食雜誌介紹的美食，我問：「你剛才還吃不飽嗎？」她不明所以：「飽與看飲食雜誌有何關係？」我說：「很多研究指出，飽餐後才看飲食雜誌或逛超市，這會大大減低進食慾望。」她神氣說：「美食在我生命中實在太重要了，這些研究在我身上是不管用的。」
我真沒好氣：「那麼東大街有甚麼美食？」她將報道遞給我看說：「這條街有間食店叫呂仔記，這裡的魚肉燒賣很馳名，就連明星也是常客，我想試一下！」我說：「曾幾何時，我也是燒賣的擁躉！我記得兒時的車仔檔，放著一大個蒸籠，內裡除了有燒賣外，還有我很愛的牛肉燒賣、糯米卷等，但今時不同往日，現時街邊檔的魚肉燒賣，都是偽裝的，鮮黃色的外皮包著的，只是一嚿粉團，我曾見過食物成分中寫著，只有麵粉和豬油，已經不是昔日的風味，所以很久沒有吃了。」
Bonnie說：「但雜誌介紹這幾間的魚肉燒賣，都是用鮮魚肉打成膠造的，呂仔記那家聽聞是用門鱔做的，吃起來該有陣陣魚肉香味。」我提醒她：「為了再增添魚肉的鮮味，市面的魚肉燒賣大都會加入肥豬肉提鮮，所以，燒賣的熱量也不少！如果以一串5粒計算，熱量差不多已有200卡，即約一碗飯的熱量。」
Bonnie很驚訝：「這麼誇張嗎？我平日放工後在7仔，不消3分鐘便幹掉10粒。豈不是已吃了2碗飯？」我說：「就是這樣子，所以很多人便悄悄地胖起來，都是怪香港是美食之都所致。」Bonnie失望地問：「那麼明天我們不去吃魚肉燒賣嗎？」我拿她的手機再瀏覽，真的令人垂涎欲滴，我說：「或許我們先到西貢林記，再去街坊最愛的紅磡林記小食，最後到東大街，那就圓滿了。」
Bonnie摸一摸我的上額：「你突然發高燒嗎？」我說：「我說過你生日後才開始第二階段減磅，即是你經常說的，明天吃過夠，下星期一才開始減吧！」
黃凱詩~尚營坊健康顧問高級營養師
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