生活
2025-03-07 04:29:31
日報

低GI食物也爆肥

分享:
低GI食物

或許,3月是最佳的減肥月。朋友雲尼說:「所有春茗飯局都完成之際,就是最好開始減肥的時間。」Bonnie也同意:「我也應該要開始減了,再不行動的話,夏天的衣服也穿不下。」我確認問:「你們認真嗎?減肥看似是你們的口頭禪。」Bonnie續說:「你說過的話很對,當衣櫃滿是橡筋褲頭的褲子,體重將會變成末日了。」雲尼大笑:「噢!近年我買的裙和褲都是橡筋褲頭的,來吧!我們一起行動。」

我認真地望著Bonnie:「打算今天還是明日才開始?」她說:「可以下星期一嗎?」我瞪著她:「單憑你這句說話,我很懷疑你的認真程度!」她解釋:「我上次日本旅行買回來的手信,還有兩盒,我要先幹掉它們。」

雲妮說:「不用理會她,我已準備就緒,到夏日時,我要以新面目見朋友,你看!上星期我在廣州已買了些健康零食。」我問:「可以給我看看是甚麼健康零食嗎?如果好吃的話,我可以推介給戰友。」她說:「我吃過,十分好吃的。」我心感奇怪:「用『十分好吃』來形容?我有點懷疑。」

她肯定地說:「標籤寫明是低GI的!」我說:「原來又是用低GI來包裝食物!」雲妮問:「低GI食物不是可以令血糖減慢上升嗎?」我解說:「這一點是很對的,但並不代表那款食物一定屬健康低脂。因為,若含澱粉質的食物,加入了脂肪或者蛋白質,也會令食物的升糖反應改變。例如牛角包、即食麵或春卷,也屬低GI,但眾所周知,它們是高脂的。所以看GI之餘,也留意其他營養組合啊!」

adblk7

Bonnie暗笑:「哈哈!看來,今次輪到雲尼做今期CC專欄的主角。」