為甚麼頭髮會變白？
有些人壓力大，感覺自己頭髮都變白了。其實，頭髮不會「變」白，因為一旦頭髮由毛囊長出後，髮絲的顏色不會改變。問題是，隨著毛囊衰老，它製造色素的能力下降，因此隨著年紀漸長，新生出來的頭髮顏色較淺。大部分人三、四十歲開始長出白髮。這也與基因有關，某些人會較早或較遲長出白髮。
雖然頭髮的顏色不會因為壓力而改變，但壓力會導致脫髮，例如休眠期脫髮(telogen effluvium)，頭髮掉落的速度比正常快三倍。在誘發因素停止後，頭髮會重新長出。如果患者已達中年，生長出來的頭髮為白色的機會較大。
長白頭髮通常與年紀有關，但也有例外。缺乏維生素B12和甲狀腺病可致白髮。免疫系統失調導致白蝕(vitiligo)，這是由於製造色素的細胞因免疫系統攻擊而受損所致。鬼剃頭(alopecia areata)引致一片頭皮上的頭髮突然完全脫落，而黑色的頭髮較受影響。此外，一些罕見的遺傳病也會導致白髮。
近年，在老鼠的研究有些有趣的發現。痛楚激發老鼠腎上腺和皮質醇的分泌，引致心跳和血壓上升。此過程加快消耗毛囊中能製造色素的幹細胞，以致老鼠毛髮變白。研究人員進一步發現與壓力相關而導致該幹細胞受損的蛋白(CDK)。雖然目前科學家未能找到治療白髮的方法，但這小發現讓人更了解壓力對身體的影響。
其實，心境平靜優雅自若，白頭髮有另一種美。