運動比飲食重要？

彼得阿迪：運動是最有效的不老藥。

健康KOL的市場很大，原因是供應追不上需求。財富累積，提升了生命的價值；人口老化，增加了抗老的需求。當財富累積遇上人口老化，長壽甚至逆齡的市場需求是史無前例的。可惜，測試長壽的臨床實驗不可為，加上「老化」(aging)本身在醫療監管機構眼中不是疾病，藥廠是沒有誘因大手投資治療老化的，更何況科學界對量度老化還未取得共識。有關長壽逆齡的醫療供應，在可見未來將維持零水平。於是，飲食、心情、睡眠、運動預防重於治療的四大健康支柱，在可見未來將擔起滿足長壽逆齡市場需求的重任。是的，「食玩瞓郁」四大的供應規管相比「醫」寬鬆得多。但又正因為此，有關四大健康支柱的資訊，在準確資訊與不準確資訊一同被網絡迅速廣泛傳播更真假難分。健康KOL在這訊息流行病(infodemic)年代應運而生，為健康著想你要小心選擇。

回應健康訊息這個市場需求，我發明了「讀」這第五大健康新支柱，並在新書《21世紀價值健康投資策略》第一章解釋「長命多是讀書人」。新書的最後一章，亦介紹了幾個我最喜愛的健康KOL，包括醫生彼得阿迪(Peter Attia)。去年阿迪的暢銷書《Outlive: The Science and Art of Longevity》有系統地向大家介紹了幾個概念：(1)marginal decade：因住收尾嗰幾年。先想像怎樣理想地過收尾嗰幾年，再以逆向歸納法逐步規劃如何有效投資健康；(2)VO2 max：最大攝氧量，是降低這死亡率最重要的可控風險因素，因此運動才是最有效的不老藥；(3)muscle mass：不要低估肌肉對健康長壽的重要性，除了預防跌倒和提升晚年生活質素，肌肉亦是維持良好代謝健康的重要器官。

飲食，一直是健康KOL必爭之地。近年的阿迪卻認為「郁」比「食」重要，更是四大健康支柱之首。從資源分配角度出發，我的看法是邊際上「食玩瞓郁」同樣重要，「讀」的長遠健康回報反而一直末被重視：多吸收正確的健康知識，才能有效地投資健康四大支柱。