那夜，在沖繩的街上，Bonnie大喊：「很悶的沖繩啊！」我說：「去旅行不只為了購物的。」她說：「旅行不是購物，就是食！但我已經吃了四回海鹽雪糕了，還有甚麼好吃？最好是既味美又不致肥的。」
我們再次走進滿佈手信的國際通，她靈機一觸：「可以買海藻回家！這裡到處也是海藻，應該比香港便宜！」我說：「可以選這兒的特產，海葡萄及水雲呢！海葡萄就是一串串綠色的海藻，而水雲是褐色的，形態好像髮菜，在餐廳常見到的那種前菜！」
Bonnie說：「這些東西都要煮的，你買回去煮給我吧！我想找些脆脆的零食，好像上回我們在築地買的那包脆脆芝麻紫菜，我一個晚上就將它吃光了。」
Bonnie很努力地搜尋，她拿起一包給我看，她問：「這包海葡萄乾，看來不錯。」我說：「且慢！要拿給細佬看一看日文的營養成分。」小弟看了一回：「家姐，這𥚃寫著製法是用油炸的。」我接著說：「很多海藻類零食，如香港常見的零食紫菜，大都是油炸的，上回在泰國，我們也好不容易地找到烘焗紫菜，我也買了些給戰友做手信！紫菜本身熱量很低，屬較佳淺嚐的零食。」
Bonnie說：「我也常以紫菜作為零食，但我較喜歡韓國的，總覺得韓國紫菜較香口！」我問：「你何時開始吃韓國紫菜？」她說：「近這個月吧！同事剛到過首爾買了一大堆回來，零食店的紫菜又經常做特價，而且紫菜比薯片健康得多，近日多吃了。」
我問：「那麼，你近日的體重有變嗎？」她笑言：「步步高陞！」我解釋：「我相信跟你多吃了紫菜有關，因為韓國紫菜大都塗上一層薄薄的麻油，一包約2克的韓國紫菜，熱量雖然只有12卡，但當中有9卡熱量來自脂肪，意即你吃這類紫菜等同於食油，別看輕其熱量啊！另外，紫菜零食很多也添加鹽或味精，容易引致水腫，所以要小心選擇。」
Bonnie說：「選包零食都那麼複雜！還是你幫我選吧！」剛巧，小妹也拿著剛才那包香脆海葡萄，Bonnie又扮專家：「這包是油炸的。」身形纖瘦的小妹說：「我有配額呢！」Bonnie說：「你真過分啊！」
我說：「就算是非油炸，都不能大量地吃紫菜！人體日常只需從飲食攝取150微克碘，而上限則是1,000微克，每1克紫菜，已有最少50微克碘。而且，的確曾有報道指，有人到韓國旅行後，進食太大量紫菜而誘發甲狀腺功能亢進，所以，吃甚麼也要適可而止啊！」