Bonnie突然說：「我不想再吃麵包了！」在歐洲旅行，最令人吃不消的，就是每餐的穀類，不是薯條就是麵包，她投訴：「那些包不是硬就是凍的，怎能下嚥！」
跟家人去旅行，也要照顧一下倆老的飲食，畢竟，他們都喜歡熱食，我看過網頁的飲食推介，知道在挪威奧斯陸車站，有一間很有名的意大利餐廳，我問爸爸：「我們去吃意粉好嗎？」身旁的Bonnie立即舉腳贊成：「好啊！我真的不想吃麵包。」爸爸說：「其實吃麵包也不太差。」我揶揄Bonnie：「看來，你的接受能力比我爸還要差。」
挪威真是一個很先進而且很美的城市，周圍的裝潢也很有藝術感，人民都是笑容滿臉的，給人很友善的感覺，跟西歐的人，有很強烈的對比，我看著餐牌，Bonnie呱呱叫：「嘩！一碟肉醬意粉要200多元，我們還是兩人一份好了。」我說：「北歐物價水平高，剛才機場的蒸餾水也要30元一支。」數口精的Bonnie說：「所以我剛才選了飲果汁，價錢都是差不多。」我沒好氣。很注重身形的妹妹問：「到意大利餐廳，可怎樣選不致肥的意粉？」
我詳細說明：「如果你仍在減肥中，我就不建議你選吃意粉了。畢竟，廚師在煮意粉的過程中，難免會用多了食油，就算是用橄欖油煮的，熱量也有不少。但若果真的要吃意大利粉的話，選紅汁會較白汁好，因為製作紅汁，主要是用番茄、茄膏和糖分；至於做白汁，則少不免會用全脂牛奶、全脂忌廉和蛋黃等，所以相比之下，紅汁會較低卡。」
我再說：「舉一個例，我們常吃的肉醬意粉，一份大約有688卡，當然，所用肉類的肥瘦程度，對熱量的影響也很大；很多人喜歡吃的卡邦尼意粉，就是典型的白汁意粉，製作中甚至加入煙肉，還灑上高卡芝士，令熱量大大提升，通常一客卡邦尼意粉，約有790卡，熱量明顯較高。」
妹妹說：「幸好我不愛卡邦尼意粉，不過很多意大利餐廳也有蜆肉意粉，沒有汁醬的該較好吧！」我說：「說得對，蜆肉意粉的製作簡單，主要用蜆肉、香草、白酒和蒜頭，由於海鮮的脂肪低，材料上的熱量已經較優勝，當然製作時，還是會加點食油的，一客大約有522卡。」
食家Bonnie總找到美味但最致肥的，她說：「那麼我選肉醬千層麵吧！那是茄汁底，即是較低卡！」我提醒她：「要令千層麵成形，每層也要放滿全脂芝士，所以你選這款算是紅汁中最高卡的。」